香菜斩蛋

香菜斩蛋

用料 香菜根鸡蛋个香菜斩蛋的做法 香菜洗净,切细小段打几个鸡蛋,打成蛋花后放入香菜。加适量的盐。平底锅放油,可凉油放入易于成型,中小火煎。一面煎制金黄后翻面。用一个大一点的锅铲,快速翻过来。两面金...

香菜斩蛋

香菜斩蛋

用料 香菜根鸡蛋个香菜斩蛋的做法 香菜洗净,切细小段打几个鸡蛋,打成蛋花后放入香菜。加适量的盐。平底锅放油,可凉油放入易于成型,中小火煎。一面煎制金黄后翻面。用一个大一点的锅铲,快速翻过来。两面金...

清炒包菜

清炒包菜

用料 包菜1/2个大蒜子5瓣盐适量猪油1勺生抽适量清炒包菜的做法 包菜撕成片洗干净。大蒜子切成片。加热油锅,爆香大蒜子,加入包菜翻炒一分钟,加入盐➕生抽➕清水调制的酱汁,中火继续翻炒至收汁即可出锅...

清炒包菜

清炒包菜

用料 包菜1/2个大蒜子5瓣盐适量猪油1勺生抽适量清炒包菜的做法 包菜撕成片洗干净。大蒜子切成片。加热油锅,爆香大蒜子,加入包菜翻炒一分钟,加入盐➕生抽➕清水调制的酱汁,中火继续翻炒至收汁即可出锅...

蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)

蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)

1人做过这道菜收藏用料 小白菜两颗蒜三瓣油适量盐一勺蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)的做法 准备两颗小白菜。扳下每一个叶子,洗干净令干水份。小白菜分成两个部分:白色的部分竖着切成一条。上面的部分横着...

蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)

蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)

1人做过这道菜收藏用料 小白菜两颗蒜三瓣油适量盐一勺蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)的做法 准备两颗小白菜。扳下每一个叶子,洗干净令干水份。小白菜分成两个部分:白色的部分竖着切成一条。上面的部分横着...

茴香炒鸡蛋

茴香炒鸡蛋

2人做过这道菜收藏用料 茴香200克鸡蛋3个茴香炒鸡蛋的做法 茴香清洗干净,切成小段打入三颗鸡蛋适量的盐搅拌均匀热锅冷油,油热倒入茴香蛋液,炒熟就可以了超级下饭...

茴香炒鸡蛋

茴香炒鸡蛋

2人做过这道菜收藏用料 茴香200克鸡蛋3个茴香炒鸡蛋的做法 茴香清洗干净,切成小段打入三颗鸡蛋适量的盐搅拌均匀热锅冷油,油热倒入茴香蛋液,炒熟就可以了超级下饭...

看着就有食欲的卷心菜

看着就有食欲的卷心菜

6人做过这道菜收藏用料 包菜一个大概在300克左右胡萝卜半根鸡蛋2个米线1份老抽适量蒸鱼豉油这个是关键哦看着就有食欲的卷心菜的做法 卷心菜,切成丝两个鸡蛋,打散哦,这个是没打之前的状态胡萝卜剥丝,...

看着就有食欲的卷心菜

看着就有食欲的卷心菜

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炝拌黄瓜圈的做法

炝拌黄瓜圈的做法

食材明细主料黄瓜2根辅料干辣椒1个调料盐适量白糖1勺味精少许味极鲜少许陈醋少许现炸花椒油适量蒜蓉适量酸辣口味炝工艺十分钟耗时简单难度炝拌黄瓜圈的做法步骤黄瓜洗净,切掉头尾。顶刀切成厚薄均匀的圆圈。放入...

炝拌黄瓜圈的做法

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超下饭的豆瓣酱炒豇豆

超下饭的豆瓣酱炒豇豆

用料 四川郫县豆瓣酱大半勺生抽2勺糖15-20克蒜末4瓣蚝油少许长豇豆500克超下饭的豆瓣酱炒豇豆的做法 在超市买的新鲜长豇豆把豇豆切成粒状、蒜切成蒜末备用放少许油,我喜欢使用玉米油或者调和菜油下...

超下饭的豆瓣酱炒豇豆

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炸姜丝

炸姜丝

2人做过这道菜收藏用料 普通面粉(中筋)300g鸡蛋2个清水50g植物油20g白糖60g熟黑芝麻15g食用油(油炸)适量炸姜丝的做法 面粉里加入白糖、黑芝麻、植物油、鸡蛋和清水,用筷子搅拌成絮状,...

炸姜丝

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比老干妈还好吃的香菇牛肉酱

比老干妈还好吃的香菇牛肉酱

0人做过这道菜收藏用料 牛肉750克鲜香菇300克油500克蒜10瓣葱看图片小米辣8根(不吃辣可不放或酌情放)黄豆酱2勺(吃饭用的个人汤勺)豆瓣酱2勺(同上)洋葱1个(小)大的半个花生(炒熟放凉)3...

比老干妈还好吃的香菇牛肉酱

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豌豆烧豆腐

豌豆烧豆腐

13人做过这道菜收藏用料 豌豆适量豆腐适量火腿肠适量豌豆烧豆腐的做法 豌豆100克,清洗干净备用。豆腐一块,先切片、再切条,最后切成丁。火腿肠1根,对半切开后也切成小丁备用。再切点小葱和大蒜。起锅...

豌豆烧豆腐

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豆干炒豆芽家常小菜

豆干炒豆芽家常小菜

用料 豆干3块豆芽1把韭菜50克油10克盐10克生抽1勺蒜末2瓣小米辣3个蚝油1勺鸡精1勺豆干炒豆芽家常小菜的做法 1.豆干切成小薄片,韭菜切成小段,小米辣和蒜切成小段,把豆芽根部去掉。2.水开下...

豆干炒豆芽家常小菜

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小美午餐肉

小美午餐肉

用料 料酒葱姜适量爱森梅肉700克淀粉60克面粉40克清水70克鸡蛋1个胡椒粉1小匙糖18克盐8克蚝油1大勺小美午餐肉的做法 清洗梅肉,5min/50度/速度5,清洗后,切成小块入主锅。加入葱姜酒...

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椒盐土豆

椒盐土豆

用料 土豆2个椒盐3~5克盐5克食用油适量辣椒粉2克葱1根白芝麻(熟)10克椒盐土豆的做法 土豆洗干净,去皮。对半切开,切成1.5厘米宽的土豆块。葱洗干净切成葱花。烧开水,加入5克盐,倒入土豆,煮...

椒盐土豆

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红薯花卷的做法

红薯花卷的做法

红薯花卷健康功效 红薯:补中益气食材用料面粉 250克红薯 1个相克食物 酵母粉 3克 温水 适量红薯花卷的做法1.将一个红薯洗干净,切成小块,放入蒸锅凉水上锅蒸十五分钟。2.蒸熟的红薯带上一次性手套...

红薯花卷的做法

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麻酱奶香花卷的做法

麻酱奶香花卷的做法

麻酱奶香花卷食材用料 白面 2小碗牛奶 240毫升相克食物 芝麻酱 少许油 少许 盐 少许 酵母粉 5克麻酱奶香花卷的做法1.牛奶1代2.先把白面放入盆里3.再放入安琪酵母粉4.放入牛奶要一点点的放和...

麻酱奶香花卷的做法

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