家常版什锦炒面

家常版什锦炒面

用料 新鲜粗面条适量青菜、胡萝卜、火腿肠适量鸡蛋两只生抽,老抽适量盐适量家常版什锦炒面的做法 准备材料锅中煮开水,待水开下面条煮至八分熟煮好的面条捞出过凉水,沥干水分起锅烧油,待油热炒配菜,放入适...

家常版什锦炒面

家常版什锦炒面

用料 新鲜粗面条适量青菜、胡萝卜、火腿肠适量鸡蛋两只生抽,老抽适量盐适量家常版什锦炒面的做法 准备材料锅中煮开水,待水开下面条煮至八分熟煮好的面条捞出过凉水,沥干水分起锅烧油,待油热炒配菜,放入适...

大葱五花肉

大葱五花肉

用料 五花肉300克大葱一根豆瓣酱1勺大葱五花肉的做法 带皮五花肉切片洗净待用大葱洗净后,斜着切段待用锅烧热,放一点点油,记住一点点,保证锅底刷了油就行油热后倒入洗净的五花肉,煸炒至五花肉变色,轻...

大葱五花肉

大葱五花肉

用料 五花肉300克大葱一根豆瓣酱1勺大葱五花肉的做法 带皮五花肉切片洗净待用大葱洗净后,斜着切段待用锅烧热,放一点点油,记住一点点,保证锅底刷了油就行油热后倒入洗净的五花肉,煸炒至五花肉变色,轻...

超好吃的腊肠炒蒜苔

超好吃的腊肠炒蒜苔

用料 蒜苔1把腊肠1根大蒜1瓣葱1根花生米少许盐少许生抽2勺老抽1勺花生油少许超好吃的腊肠炒蒜苔的做法 葱蒜切末以备爆锅,腊肠切片,蒜苔洗净切长段,炒熟的花生米少许备用小火热油,油热后放入葱蒜爆香...

超好吃的腊肠炒蒜苔

超好吃的腊肠炒蒜苔

用料 蒜苔1把腊肠1根大蒜1瓣葱1根花生米少许盐少许生抽2勺老抽1勺花生油少许超好吃的腊肠炒蒜苔的做法 葱蒜切末以备爆锅,腊肠切片,蒜苔洗净切长段,炒熟的花生米少许备用小火热油,油热后放入葱蒜爆香...

爆炒牛肉沫

爆炒牛肉沫

用料 牛肉300克干辣椒5个姜4片盐适量青蒜苗6根花椒面适量五香粉适量生抽适量爆炒牛肉沫的做法 准备好材料,牛肉沫我是超市买好的。也可以买鲜牛肉自己切。青蒜切小段,生姜切沫。油热加入姜末和干辣椒爆...

爆炒牛肉沫

爆炒牛肉沫

用料 牛肉300克干辣椒5个姜4片盐适量青蒜苗6根花椒面适量五香粉适量生抽适量爆炒牛肉沫的做法 准备好材料,牛肉沫我是超市买好的。也可以买鲜牛肉自己切。青蒜切小段,生姜切沫。油热加入姜末和干辣椒爆...

“5分钟”简单又好吃的农家笨鸡蛋炒西葫芦

“5分钟”简单又好吃的农家笨鸡蛋炒西葫芦

1人做过这道菜收藏用料 笨鸡蛋3个西葫芦(小)1个盐适量“5分钟”简单又好吃的农家笨鸡蛋炒西葫芦的做法 西葫芦洗净去内瓤,用刨丝器刨丝。鸡蛋打撒与西葫芦丝搅拌,加适量盐拌匀。起锅烧油,倒入鸡蛋西葫...

“5分钟”简单又好吃的农家笨鸡蛋炒西葫芦

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1人做过这道菜收藏用料 笨鸡蛋3个西葫芦(小)1个盐适量“5分钟”简单又好吃的农家笨鸡蛋炒西葫芦的做法 西葫芦洗净去内瓤,用刨丝器刨丝。鸡蛋打撒与西葫芦丝搅拌,加适量盐拌匀。起锅烧油,倒入鸡蛋西葫...

恋上我的卤鸭舌

恋上我的卤鸭舌

用料 鸭舌500克桂皮0.3块八角1个姜大块拍碎老抽2勺大蒜4瓣拍碎生抽1勺料酒2勺花椒若干白糖少量盐适量干辣椒3个冰糖8小块香叶0.5片白酒1勺陈醋5勺恋上我的卤鸭舌的做法 备料期间将鸭舌水浸去...

恋上我的卤鸭舌

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用料 鸭舌500克桂皮0.3块八角1个姜大块拍碎老抽2勺大蒜4瓣拍碎生抽1勺料酒2勺花椒若干白糖少量盐适量干辣椒3个冰糖8小块香叶0.5片白酒1勺陈醋5勺恋上我的卤鸭舌的做法 备料期间将鸭舌水浸去...

素炒丝瓜|这样做绝了!简单又好吃!

素炒丝瓜|这样做绝了!简单又好吃!

16人做过这道菜收藏用料 肉丝瓜3根盐适量糖少许素炒丝瓜|这样做绝了!简单又好吃!的做法 丝瓜去皮清洗,切滚刀块,放入盐水中泡着备用。(这一步可以让丝瓜保持绿色不会变黑)热锅烧油,放入丝瓜翻炒。翻...

素炒丝瓜|这样做绝了!简单又好吃!

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16人做过这道菜收藏用料 肉丝瓜3根盐适量糖少许素炒丝瓜|这样做绝了!简单又好吃!的做法 丝瓜去皮清洗,切滚刀块,放入盐水中泡着备用。(这一步可以让丝瓜保持绿色不会变黑)热锅烧油,放入丝瓜翻炒。翻...

鸡蛋炒蒸枸蒲穗的做法

鸡蛋炒蒸枸蒲穗的做法

食材明细主料枸蒲穗适量辅料鸡蛋两个调料花生油适量盐少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋炒蒸枸蒲穗的做法步骤鸡蛋敲入碗中。加少许盐搅散,备用。蒸好的枸蒲穗,备用。锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下...

鸡蛋炒蒸枸蒲穗的做法

鸡蛋炒蒸枸蒲穗的做法

食材明细主料枸蒲穗适量辅料鸡蛋两个调料花生油适量盐少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋炒蒸枸蒲穗的做法步骤鸡蛋敲入碗中。加少许盐搅散,备用。蒸好的枸蒲穗,备用。锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下...

冬瓜肉沫炖粉条的做法

冬瓜肉沫炖粉条的做法

食材明细主料冬瓜适量粉条适量肉沫适量辅料地都冬菜适量葱花适量调料花生油适量蚝油适量盐适量生抽适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤前腿肉绞碎备用。冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。红薯...

冬瓜肉沫炖粉条的做法

冬瓜肉沫炖粉条的做法

食材明细主料冬瓜适量粉条适量肉沫适量辅料地都冬菜适量葱花适量调料花生油适量蚝油适量盐适量生抽适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤前腿肉绞碎备用。冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。红薯...

土豆烧豆角

土豆烧豆角

用料 豆1个豆角适量土豆烧豆角的做法 1.土豆,豆角煎熟2.料汁:2勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量糖,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀备用3.热油,蒜爆锅放入土豆和豆角翻炒,加入料汁翻炒均匀出锅。超级下饭...

土豆烧豆角

土豆烧豆角

用料 豆1个豆角适量土豆烧豆角的做法 1.土豆,豆角煎熟2.料汁:2勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量糖,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀备用3.热油,蒜爆锅放入土豆和豆角翻炒,加入料汁翻炒均匀出锅。超级下饭...

清炒包菜

清炒包菜

用料 包菜1/2个大蒜子5瓣盐适量猪油1勺生抽适量清炒包菜的做法 包菜撕成片洗干净。大蒜子切成片。加热油锅,爆香大蒜子,加入包菜翻炒一分钟,加入盐➕生抽➕清水调制的酱汁,中火继续翻炒至收汁即可出锅...

清炒包菜

清炒包菜

用料 包菜1/2个大蒜子5瓣盐适量猪油1勺生抽适量清炒包菜的做法 包菜撕成片洗干净。大蒜子切成片。加热油锅,爆香大蒜子,加入包菜翻炒一分钟,加入盐➕生抽➕清水调制的酱汁,中火继续翻炒至收汁即可出锅...

蒜末茄子

蒜末茄子

0人做过这道菜收藏用料 茄子5个蒜末数瓣蚝油半勺绵白糖适量生抽1勺胡椒盐适量天妇罗粉2勺葱花适量肉糜适量姜片2片火锅底料(好人家)一小点料酒1勺老抽1勺水1碗蒜末茄子的做法 5个茄子洗干净去蒂,切...

蒜末茄子

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葱段炒虾仁

葱段炒虾仁

0人做过这道菜收藏用料 虾12只腰果8颗葱段5小段淀粉1勺生抽1勺姜丝2片长线椒切小段葱段炒虾仁...

葱段炒虾仁

葱段炒虾仁

0人做过这道菜收藏用料 虾12只腰果8颗葱段5小段淀粉1勺生抽1勺姜丝2片长线椒切小段葱段炒虾仁...

蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)

蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)

1人做过这道菜收藏用料 小白菜两颗蒜三瓣油适量盐一勺蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)的做法 准备两颗小白菜。扳下每一个叶子,洗干净令干水份。小白菜分成两个部分:白色的部分竖着切成一条。上面的部分横着...

蒜末炒小白菜(要注意的小技巧)

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笋瓜炒鸡蛋

笋瓜炒鸡蛋

1人做过这道菜收藏用料 鸡蛋4个笋瓜1个油8克味极鲜少许盐2克笋瓜炒鸡蛋的做法 将笋瓜切成细条备用,鸡蛋打好放入碗内搅拌均匀备用。将锅烧热,倒入少许食用油,待油热以后,将笋瓜放进锅里翻炒笋瓜水分出...

笋瓜炒鸡蛋

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1人做过这道菜收藏用料 鸡蛋4个笋瓜1个油8克味极鲜少许盐2克笋瓜炒鸡蛋的做法 将笋瓜切成细条备用,鸡蛋打好放入碗内搅拌均匀备用。将锅烧热,倒入少许食用油,待油热以后,将笋瓜放进锅里翻炒笋瓜水分出...

青椒炒火腿肠

青椒炒火腿肠

用料 火腿肠10根青椒10个姜1块生抽1勺盐适量油适量青椒炒火腿肠的做法 准备所需食材青椒去头,去籽,切刀切小块。姜拍碎,然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香,然后起...

青椒炒火腿肠

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用料 火腿肠10根青椒10个姜1块生抽1勺盐适量油适量青椒炒火腿肠的做法 准备所需食材青椒去头,去籽,切刀切小块。姜拍碎,然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。热锅下油,下姜和火腿肠,中小火慢慢煎香,然后起...