炸藿香叶
0人做过这道菜收藏用料 盐2克鸡蛋1个面粉和淀粉80克水20克泡打粉1克藿香叶20多片葵花油适量炸藿香叶的做法 先调面糊：鸡蛋＋水＋盐搅匀，再放入面粉淀粉，泡打粉，调成糊糊藿香叶放入面糊中，涂抹均...
炸藿香叶
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法式芒果鸭肝
0人做过这道菜收藏用料 鸭肝/鹅肝500g高汤1L新鲜罗勒1束新鲜迷迭香1束香叶2片黑胡椒粒10g芒果1个西班牙红椒10g橄榄油10g保罗酒浓缩酱汁/其他酱汁10g红辣椒粉1茶匙法式芒果鸭肝的做法...
法式芒果鸭肝
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木瓜雪蛤
用料 雪蛤6克木瓜半个冰糖适量姜丝适量枸杞几颗木瓜雪蛤的做法 雪蛤用矿泉水浸泡20小时，将黑色筋膜剔除。如图（这是3克的量）木瓜剔籽去皮，切小丁。材料准备完毕。泡好洗干净的雪蛤放入炖锅加适量清水放...
木瓜雪蛤
用料 雪蛤6克木瓜半个冰糖适量姜丝适量枸杞几颗木瓜雪蛤的做法 雪蛤用矿泉水浸泡20小时，将黑色筋膜剔除。如图（这是3克的量）木瓜剔籽去皮，切小丁。材料准备完毕。泡好洗干净的雪蛤放入炖锅加适量清水放...
家常牛蛙
用料 牛蛙4只1250克葱姜蒜各15克洋葱，大红椒，大青椒各半个嫩姜一牙约25克泡椒5个酸菜30克大料1片菜籽油150克左右生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺开水适量花椒面适量鸡精味精适量花椒粒1撮家常牛蛙...
家常牛蛙
用料 牛蛙4只1250克葱姜蒜各15克洋葱，大红椒，大青椒各半个嫩姜一牙约25克泡椒5个酸菜30克大料1片菜籽油150克左右生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺开水适量花椒面适量鸡精味精适量花椒粒1撮家常牛蛙...
好吃到飞起的自制（酸辣粉）
用料 粉丝1把盐适量味精适量酱油1小勺香醋适量香油适量花生米适量葱2根辣椒油1勺好吃到飞起的自制（酸辣粉）的做法 1锅中加水烧开放入粉丝煮至熟透，（水不要倒，稍后备用。）2碗中加入适量的盐，味精，...
好吃到飞起的自制（酸辣粉）
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羊肉臊子面的做法
食材明细主料羊肉500g挂面100g辅料青萝卜适量调料盐适量葱姜蒜适量辣椒面2勺花椒粉1勺胡椒粉1勺生抽适量鸡精少许香辣口味炒工艺三刻钟耗时简单难度羊肉臊子面的做法步骤羊肉切丁，青萝卜切丁。葱姜蒜改刀...
羊肉臊子面的做法
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祖传切糕
用料 糯米红枣两个盆，最好两个盆可以套在一起的祖传切糕的做法 先用水把江米泡4-6个小时。蒸锅倒入水，等待上气后，放入屉布，把江米放在屉布上，蒸15-20分钟！蒸完后，放入盆中，用刚做好的开水倒入...
祖传切糕
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盐焗猪耳的做法
食材明细主料猪耳朵一副辅料姜适量红葱头适量蒜瓣适量沙姜适量调料油适量盐焗鸡粉适量酱油适量蚝油适量老抽适量胡椒粉适量料酒适量咸香口味焗工艺三刻钟耗时简单难度盐焗猪耳的做法步骤猪耳朵。配料有姜，葱，蒜，沙...
盐焗猪耳的做法
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凉拌牛筋面的做法
食材明细主料牛筋面适量青瓜适量辅料香葱适量蒜末适量白芝麻适量香菜适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量香醋适量辣椒粉适量烧烤料适量盐适量微辣口味拌工艺一小时耗时简单难度凉拌牛筋面的做法步骤蒜头拍扁剁碎备用...
凉拌牛筋面的做法
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豌豆苗汤
用料 豌豆苗一把火腿片适量熟的咸鸭蛋一个熟的鸡蛋一个蚝油一勺蒜头2瓣豌豆苗汤的做法 豌豆苗洗净备用火腿鸡蛋鸭蛋切好备用蒜头切好热火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒一分钟放入鸡蛋鸭蛋碎炒一分钟倒入一碗开水...
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茄汁花菜
用料 菜花150克番茄2个葱5克姜3克蒜5克油1勺番茄酱2勺盐2匙味精0.2匙茄汁花菜的做法 准备原材料花菜掰成小朵和番茄洗净锅中烧开水放入花菜焯水断生切记时间不宜过长焯好水的花菜立即放入冷水中过...
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值得收藏的荠菜保存方法
6人做过这道菜收藏用料 荠菜4斤保鲜膜若干保鲜袋若干值得收藏的荠菜保存方法的做法 一箱荠菜趁着收到的时候很新鲜赶紧清洗干净处理好。荠菜放盆子里加清水和盐泡一会，然后大概搓洗一下，水倒掉，重新装一盆...
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泡嫩姜片
0人做过这道菜收藏用料 嫩姜想泡多少来多少盐咸淡自己掌握白醋适量生抽少量花椒、干辣椒适量泡嫩姜片的做法 嫩姜洗净，控干水，切薄片后放入一个大盆里，撒上5克（根据生姜的量）的盐，翻动拌匀，腌制8分钟...
泡嫩姜片
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肉酱时蔬拌饭
Shinho食与家× 用料 牛肉末200g葱伴侣 6月香豆瓣酱20g葱伴侣 6月香甜面酱20g胡萝卜1小根菠菜100g香菇5朵黄豆芽50g生菜2片芝麻油适量熟白芝麻少许盐少许肉酱时蔬拌饭的做法...
肉酱时蔬拌饭
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椒盐粉
用料 花椒30克黑胡椒10克孜然10克盐20克椒盐粉的做法 花椒.黑胡椒.孜然..放入锅中.开最小火加热.一直到香味全部出来....刺鼻！阿嚏.阿嚏.....！把盐放入..炒至微黄装出备用.放入破...
椒盐粉
用料 花椒30克黑胡椒10克孜然10克盐20克椒盐粉的做法 花椒.黑胡椒.孜然..放入锅中.开最小火加热.一直到香味全部出来....刺鼻！阿嚏.阿嚏.....！把盐放入..炒至微黄装出备用.放入破...
