酱爆大虾的做法

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文章最后更新时间:2023-02-24,由搜菜谱负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

酱爆大虾

健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
料酒:低蛋白质

食材用料

450克相克食物 葱花 适量

姜片 两片料酒 2勺

生抽 1勺少许

鸡精 适量 蒜蓉辣酱 适量

酱爆大虾的做法

1.把虾剪掉须子,用牙签挑去虾线备用。葱花切大点儿,姜切成小片。

2.把虾放入盆中,放进葱花和姜片,再倒入两勺料酒,一勺生抽,少许盐和鸡精拌匀后腌制二十分钟,中途要翻一翻。

3.把腌制好的虾一个一个的挑出来备用。

4.锅中放适量油烧热后,放入蒜蓉辣酱快速翻炒爆香。

5.把虾倒入锅中大火快速翻炒。

6.炒至虾都变成红色就可以了。

7.盛出装盘。

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