冬瓜肉沫炖粉条的做法

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文章最后更新时间:2023-05-18,由搜菜谱负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 粉条 适量
  • 肉沫 适量
辅料
  • 地都冬菜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤

  • 前腿肉绞碎备用。
  • 冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。
  • 红薯粉条提前泡发备用。
  • 锅中热油放入肉沫翻炒。
  • 加入适量蚝油翻炒均匀入味。
  • 放入冬瓜翻炒均匀。
  • 加入适量清水。
  • 加入地都冬菜。
  • 将冬瓜转入砂锅中,煮开后小火煲。
  • 煲至冬瓜软烂入味。
  • 放入粉条,煮开煲至断生,少许盐调味,加入葱花即可。
  • 成品。
  • 成品。
  • 成品。

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