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微辣米线（家庭版1人份）
食材用料
| 生米线 | 小油菜 |
| 辣椒粉 | 白胡椒/黑胡椒粉 |
| 孜然粉 | 食盐 |
| 火腿肠 | 葱段 |
| 米醋 | 食用油 |
| 香油 |
微辣米线（家庭版1人份）的做法
1.辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐配料混合均匀备用，葱段切丝、油菜切段，火腿肠切长片
2.锅中加适量食用油、下入葱丝、调味粉、小火炸香
3.加入适量开水
4.放米线、油菜，盖盖焖煮大约1分钟。煮至米线变软
5.加入火腿片，焖煮5分钟。小火盖盖煮到米线使用筷子轻易能夹断即可
6.完成
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