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魔术面条(会飞的面条)
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
食材用料
面条 | 黄瓜 |
胡萝卜 | 葱 |
鸡蛋 | 油 |
盐 | 虾粉 |
生抽 | 蚝油 |
孜然 |
魔术面条(会飞的面条)的做法
1.准备好食材,黄瓜胡萝卜切丝,葱切碎,留1小节黄瓜段对半切开
2.把面条煮一下,断生即可
3.捞出过一遍凉水后捞出控水
4.锅中倒油烧热,把鸡蛋打入
5.快速炒散
6.倒入黄瓜胡萝卜丝翻炒
7.倒入控干水的面条翻炒
8.加生抽
9.蚝油
10.加适量盐,虾粉,孜然翻炒均匀
11.最后放入葱花翻炒均匀即可
12.准备一个叉子,一根竹签分两半,把黄瓜段做出造型如图
13.把炒好的面条摆在上面,把黄瓜段和竹签用面条遮住
14.成品图
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