文章最后更新时间：2023-03-18，由搜菜谱负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 姜汁 | 20克 |
| 红糖 | 10克 |
姜撞奶，从此再无失败的做法
-
先准备20克新鲜的姜汁。我习惯先把它擦成姜蓉，再挤出姜汁，这样的出汁率会高很多。
-
250克，也就是整一包的常温牛奶，加热到75℃。
-
然后用一种比较优雅的方式，倒进姜汁里。
-
通常检验成功与否的方式，就是放一个勺子在面上，勺子不往下沉那就叫成功啦！
-
再补上10克红糖，就可以开吃了。一定要趁热吃，凉了之后，可能会发苦
小贴士
都在视频里了
推荐站内搜索：面皮的做法、烧饼的做法、家庭小炒500款菜谱、红烧鱼的做法、红烧鱼的家常做法简单、东坡肉的家常做法、肉末酸豇豆的做法、川菜菜谱大全做法、牛肉汤怎么做、茄子的做法大全家常、
文章版权声明：除非注明，否则均为搜菜谱原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论