鸡肉杂蔬烧豆皮的做法

食材明细

主料

• 鸡胸肉 适量
• 笋 适量
• 芥菜 适量
• 黑木耳 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 淀粉 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

鸡肉杂蔬烧豆皮的做法步骤

• 鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
• 芥菜梗、胡萝卜切片，冬笋切丝。
• 黑木耳泡发清洗。
• 油豆皮撕碎用热水泡软。
• 锅中放油，放入芥菜、胡萝卜、笋丝翻炒。
• 放入黑木耳翻炒。
• 加水烧开。
• 放入鸡胸肉烧煮。
• 放入油豆皮烧2分钟，加盐调味。
• 品种丰富，营养也美味。

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