芹菜炒目鱼花的做法

食材明细

主料

• 芹菜 1棵

辅料

• 目鱼花 150g
• 花生油 1勺

调料

• 葱姜丝 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 少许

• 酱香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

芹菜炒目鱼花的做法步骤

• 芹菜洗干净切段，用开水焯1分钟，目鱼花也用开水烫一下，捞出来过凉水备用。
• 炒锅放油烧热，放入葱姜丝煸香。
• 放入豆瓣酱炒香。
• 放入芹菜，目鱼花翻炒。
• 放盐翻炒均匀即可。
• 成品图。

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