文章最后更新时间：2023-03-18，由搜菜谱负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
开胃凉拌土豆丝
健康功效
土豆:消肿
食材用料
| 土豆 | 蒜头 |
| 盐 | 香油 |
| 白醋 | 红辣椒 |
| 香葱 |
开胃凉拌土豆丝的做法
1.土豆改刀切成丝。
2.土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。
3.蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。
4.起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。
5.焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。
6.土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。
7.再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。
8.凉拌土豆丝上撒上葱花即可。
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