虾米炒芥兰的做法

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文章最后更新时间:2023-02-24,由搜菜谱负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

虾米炒芥兰

健康功效

芥菜:化痰
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

芥菜 一斤左右相克食物虾仁 一把相克食物
花生油 适量白糖 少许相克食物
鸡精 少许蒜头 几瓣相克食物
少许 冰水 一盘

虾米炒芥兰的做法

  • 1.芥兰菜洗净去老叶、虾米水泡一下、蒜瓣切粒备用

  • 2.锅烧开水、放少许花生油、盐、放芥兰灼两三分钟

  • 3.芥菜出锅放预先准备好的冰水过冷河后沥干水分切片

  • 4.起油锅爆香蒜粒、倒虾仁一起爆香

  • 5.加入芥兰、盐鸡精、白糖快速翻炒、大至四五分钟可起锅入盘享用

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