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香菇瘦肉饺子
健康功效
香菇:透疹
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 饺子皮 | 瘦肉馅儿 |
| 香菇 | 鸡蛋 |
| 小葱 | 油 |
| 香油 | 生抽 |
| 蚝油 | 料酒 |
| 胡椒粉 | 盐 |
香菇瘦肉饺子的做法
1.瘦肉馅儿准备好，加入适量油，盐，料酒，生抽，蚝油，鸡蛋，香油，胡椒粉搅拌均匀
2.香菇洗干净，切细备用
3.小葱也洗干净，切好
4.香菇和小葱放一起，放适量盐腌制二十分钟
5.腌制好，挤干水分
6.把瘦肉馅儿和香菇馅儿装一起，再放适量生抽搅拌均匀
7.拌好装碗里，可以包饺子啦
8.饺子皮准备好，放手心装点饺子馅儿，周围抹上点水
9.捏好饺子
10.依次包好所有的饺子
11.全部排好队，煮着吃，蒸着吃都可以的
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