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三色杂蔬炒虾仁
健康功效
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
食材用料
三色杂蔬炒虾仁的做法
1.美极虾剥壳洗净，用盐和料酒腌制半小时
2.玉米剥皮洗净，拨下适量玉米粒
3.黄瓜和胡萝卜切小丁备用
4.将胡萝卜丁和玉米粒放到锅内焯水后捞出沥干
5.将淀粉放入虾子，再腌制一刻钟
6.锅内放油烧热，小火将虾子炒至变色后盛出
7.锅子洗净，再次放油，将所有蔬菜放进去翻炒，加入适量盐
8.蔬菜炒熟后，将虾子放进锅内，翻炒均匀，放入鸡精调味即可出锅
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