黄豆芽炒粉条的做法

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文章最后更新时间:2023-02-24,由搜菜谱负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

黄豆芽炒粉条

健康功效

黄豆芽:清热利湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

食材用料

黄豆芽 500克相克食物 粉条 200克

10克相克食物姜 10克相克食物

10克相克食物 盐 10克

味精 10克相克食物料酒 10克

老抽 5克白糖 5克相克食物

胡椒粉 5克

黄豆芽炒粉条的做法

1.将黄豆芽洗净。

2.锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。

3.将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。

4.葱姜蒜洗净切沫。

5.锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。

6.下焯好的黄豆芽,大火翻炒。

7.然后加泡好的粉条,翻炒均匀。

8.开始放老抽5克,盐10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克,中火翻炒至粉条软烂即可。

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