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手捏菜炒茭白

用料
茭白200g
青菜200g
适量
适量
手捏菜炒茭白的做法步骤
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   1.洗净的青菜切开。

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   2.切开的青菜放容器中。

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   3.加适量的盐。

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   4.用手捏,不断捏,捏出水分。

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   5.压实后放两个小时。

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   6.茭白洗净切丝。

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   7.起油锅,炒茭白。

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   8.腌制好的手捏菜加入茭白中。

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   9.充分地炒。

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   10.微微加点水,炒熟。

小贴士

   手捏菜已经是咸的,所以可以不放盐。

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