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霉卤豆腐

用料
豆腐300g
霉卤适量
适量
 
霉卤豆腐的做法步骤
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   1.霉卤一碗。(可以是霉菜梗的卤,也可以是霉豆豉的卤,我这个是霉豆豉的卤)

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   2.豆腐一块,要嫩点的。

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   3.豆腐取出,放碗中。

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   4.倒入霉卤。

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   5.稍稍加点盐,然后用筷子不断搅拌、搅拌,再搅拌。

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   6.一直搅拌到豆腐和霉卤充分融合。

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   7.上锅熟。

小贴士

   假如霉卤足够咸的话,就不用加盐了。

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