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鲔鱼三明治

用料
鲔鱼罐头1个
鸡蛋1个
青菜4片
洋葱1大片
黄瓜1根
吐司2片
鲔鱼三明治的做法步骤

   1.先做一个水煮蛋,煮鸡蛋的时候我们切一下洋葱、青菜叶和酸黄瓜,洋葱和酸黄瓜可以切成碎,青菜叶可以随意的撕碎。

   2.看看鸡蛋是不是煮好了,拿出来蛋黄蛋白一起捣碎~

   3.再把鲔鱼罐头打开,滤去里面的油,把鱼肉取出放到容器里,加入鸡蛋碎、洋葱碎、酸黄瓜丁、青菜叶,搅拌均匀就好了。

   4.把搅拌好的鲔鱼馅料夹到吐司片里就可以吃了。

小贴士

   我是用筷子炒的,比较方便也比较容易搅匀,粉丝吸水,越炒会越干,尤其加了蛋后,不宜煮太久。

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