做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

鸡蛋肉松三明治

用料
鸡蛋2个
去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片
青葱6根
香肠1片
圣女果4个
4片
芝士(方片)2片
 
鸡蛋肉松三明治的做法步骤

   1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀。

   2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。

   3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎。

   4.把蛋皮划成三角吐司大小。

   5.芝士斜切成三角片。

   6.吐司斜切成两三角形。

   7.吐司反面涂上沙拉,盖上鸡蛋皮。

   8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。

   9.再盖上另一片吐司。

   10.最后盖上芝士片,插上圣女果,杨桃片牙签定型。

小贴士

   养生专家说薯类是这周的利好食材,融入一些面粉类食材效果会更好,所以我加了一些米粉,即增加了营养,也增加了紫薯球的粘性,使它煮起来易定形,山药最好不要先去皮,保证它的营养更全面,如果加一点枸杞效果会更好的

上一篇:三明治

下一篇:BLET三明治