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简易版培根煎蛋

用料
培根2条
鸡蛋1个
芦笋2根
面包1片
适量
胡椒粉适量
简易版培根煎蛋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.材料:培根两条,鸡蛋1个,芦笋2根,面包一片。

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   2.取一煎锅,倒入食物油,微热打入鸡蛋。

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   3.接下来将两条培根平铺锅底。

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   4.然后将面包片也放下去,并将培根翻面。

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   5.最后将2根芦笋放下去,鸡蛋上撒点胡椒。注:盐可不用,因培根是咸的。

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   6.这时鸡蛋和培根已煎好,可以盛出装盘,面包翻面略煎,还有芦笋稍煎一下即可。注:全程保持中火。

小贴士

   1.全程保持中小火,才能保证培根焦脆而不是焦黑。
2.吃培根煎蛋时,不用芦笋也可以配点西红柿黄瓜、之类蔬菜,因培根油较大,用蔬菜综合一下为好。

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