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金枪鱼蔬菜混合三明治

三明治

早餐或出门郊游都是好吃清淡 制作简单的食物。

三明治用料工具

主料:高筋粉(200g)全蛋(30g)酵母(4g)细砂糖(30g)黄洋葱(半个)生菜(适量)辅料 牛奶(80g)无盐黄油(25g) 盐(2g) 黄瓜(半根)番茄(一只) 金枪鱼罐头(一罐)
厨具: 电烤箱分类烘焙清淡烘焙数小时普通难度

三明治的做法:

三明治

1.准备材料。

三明治

2.除黄油外所有材料倒入盆中搅拌。

三明治

3.揉面混合光滑加入黄油,揉至拉出手指不能轻易捅破的薄膜。

三明治

4.发酵至两倍大小。

三明治

5.分三份搓圆静止松弛。

三明治

6.擀成长卷

三明治

7.放入吐司盒,再次发酵。

三明治

8.发酵至两半大小入烤箱。温度180度 25分钟。

三明治

9.准备沙拉材料。

三明治

10.全部食材切碎加入签到酱和几滴柠檬汁拌匀。

小窍门:

发酵时间一定要够(面包的口感影响很大)揉面也要出薄膜 道理同上

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