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生蚝虾酱煎鹅蛋

用料
虾酱1小匙
1小匙
生蚝虾酱煎蛋的做法步骤

   1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。

   2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺,拌匀,放生蚝加点胡椒粉。

   3.加韭菜碎。如果喜欢口感实一些的可以加点生粉。

   4.平底锅放油烧热。把蛋糊放下煎熟。翻面再煎。

小贴士

   感谢涂丫的从烟台托回来的虾酱。使我知道到让蛋更香的好调料。

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