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西红柿盖浇饭

    每每吃米饭,总是要做西红柿炒蛋, 在我的印象里,米饭和西红柿炒蛋已是绝配!恒大兴安的米好吃不必多说, 油也是没的说,炒的过程中就弥漫着一股淡淡的清香,炒菜味道好好哦

    主料

    米饭300克  西红柿2个  鸡蛋2个

    辅料

    葱花儿1截  盐2克  白糖1勺  芥花籽橄榄油1汤勺

    #恒大兴安#西红柿盖浇饭的做法

    1.恒大兴安大米淘洗干净,启动米饭功能

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    2.猪脚亮相了

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    3.西红柿切块,备好葱花,鸡蛋打散

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    4.锅内加适量底油,油热加入鸡蛋,炒至稍微凝固盛出,这个时候不得不说这个油真的非常好,炒的鸡蛋都是一股清香味

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    5.锅内再次加适量油,加入葱花炒香,加入西红柿翻炒

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    6.加适量盐,炒至西红柿变软

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    7.加入白糖,最后加入炒好的鸡蛋拌匀出锅就好啦

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    8.配上热腾腾的米饭,开动吧

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    烹饪技巧

    西红柿炒蛋中加入白糖可以中和一下西红柿的酸味,酸甜甜的, 不喜欢吃甜的可以不加哦

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