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栗子焖鸡

    有了压力锅之后做菜也轻松许多,食材腌一腌,放入锅中启动程序就完成了。不仅少油烟,而且焖炖的十分入味哦~

    主料

    鸡半只  栗子200克

    辅料

    生抽1汤匙  老抽1茶匙  料酒1茶匙  白糖1/4茶匙  姜10克  八角3个  蒜3瓣

    #苏泊尔#栗子焖鸡的做法

    1.材料准备好

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    2.八角冲洗干净,姜切片,蒜波剥去外皮,鸡洗净斩小块

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    3.将鸡与姜蒜、八角和所有调味料混合拌匀,腌制一会

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    4.随后和栗子一起放入电压力锅内胆

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    5.食材选择鸡肉,烹饪方式为焖炖,时间默认为40分钟,压力为50

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    6.程序结束后打开盖子,开启收汁程序,一边收汁一边用勺子翻拌

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    7.待汤汁差不多收干后,撒入些葱花即可

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    烹饪技巧

    1、压力锅的锁水能力很强,所以基本不用加水了; 2、生抽、老抽有足够的咸味,基本不用加盐了,喜欢辣味的可以加些辣椒

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