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酱爆鱿鱼须

    酱爆鱿鱼须用料工具

    主料:鱿鱼须(适量)蒜苗(适量)竹签(适量)辅料芥花籽橄榄油(适量)韩式烤肉酱(适量)
    厨具: 不粘锅分类咸鲜煎半小时简单难度

    酱爆鱿鱼须的做法:

    酱爆鱿鱼须

    1.备材料

    酱爆鱿鱼须

    2.鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右

    酱爆鱿鱼须

    3.用竹签串起鱿鱼须

    酱爆鱿鱼须

    4.在锅内下芥花籽橄榄油,烧热

    酱爆鱿鱼须

    5.下串好的鱿鱼须,酱汁也一并下锅

    酱爆鱿鱼须

    6.待鱿鱼须变硬,酱汁收干

    酱爆鱿鱼须

    7.再下点芥花籽橄榄油,待鱿鱼须爆至有点带脆,关火

    酱爆鱿鱼须

    8.在鱿鱼须上撒点蒜苗粒,即可食用

    小窍门:

    所用的蒜苗是蒜头刚冒出的芽

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