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意式蔬菜牛肉汤面

用料
牛肉100g
通心粉300g
西芹150g
腊肉适量
白菜适量
洋葱适量
萝卜适量
番茄适量
奶酪适量
鸡粉适量
适量
白砂糖适量
胡椒粉适量
番茄酱适量
高汤适量
 
意式蔬菜牛肉汤面的做法步骤

   1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。

   2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟。

   3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。

   4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉即可。

小贴士

   材料可以视个人喜好而定。

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