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香炸萝卜丝丸子

香炸萝卜丝丸子食材介绍

绿萝卜(1根) 鸡蛋液(半个) 盐(适量) 鸡精(适量)

香炸萝卜丝丸子的做法步骤:

1.绿萝卜一根洗净。

香炸萝卜丝丸子的做法

2.擦成萝卜丝。

香炸萝卜丝丸子的做法

3.洒上少量盐,拌匀,把水份挤干。

香炸萝卜丝丸子的做法

4.要尽量挤的干一点。

香炸萝卜丝丸子的做法

5.倒入半个鸡蛋液。

香炸萝卜丝丸子的做法

6.放入少量面粉,和少量鸡精。拌匀。

香炸萝卜丝丸子的做法

7.用手捏成一个个小球状。

香炸萝卜丝丸子的做法

8.锅里热好油。

香炸萝卜丝丸子的做法

9.一个个放入萝卜丝丸子,大火炸一会。

香炸萝卜丝丸子的做法

10.转小火炸至金黄色,捞出即可。

香炸萝卜丝丸子的做法

11.摆盘,完成。

香炸萝卜丝丸子的做法

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