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甜酒年糕荷包蛋

用料
鸡蛋2个
 
甜酒荷包蛋的做法步骤

   1.水磨年糕,只要取一小块,细细地切成小块;

   2.加上一小碗矿泉水,和糯米甜酒一起放到不粘小锅里煮;

   3.等煮开了,再磕两只鸡蛋,加几块冰糖进去,稍微搅一搅,就好了。

小贴士

   丸子是熟的,所以时间不要烧太长。

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