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香椿拌豆腐

  用料

  香椿10g

  豆腐250g

  香油适量

  盐适量

  六月鲜酱油适量

  香椿拌豆腐的做法步骤

  1.香椿洗净沥干切细备用;

  2.豆腐切适量大小的丁;

  3.锅里煮开水,下适量的盐;

  4.水开后下豆腐焯两三分钟左右;

  5.捞起沥干,放凉;

  6.豆腐装碟,撒上香椿;

  7.表面撒上一点点盐调味;

  8.可以适量加一点点六月鲜酱油,再淋上香油就可以开吃啦!

  小贴士

  香椿也可以过开水焯两三秒捞起再用,我是量少,而且老公说他在山东老家凉拌的时候也没有焯水,所以这次我也就没有焯了,介意的亲可以焯一下再用!

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