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干锅千页豆腐

  用料

  千页豆腐300g

  油适量

  盐适量

  豆瓣适量

  芝麻油适量

  姜适量

  洋葱适量

  胡萝卜适量

  青椒适量

  木耳适量

  五花肉适量

  蒜适量

  干锅千页豆腐的做法步骤

  1.将洋葱、胡萝卜、青椒择洗干净。

  2.将千页豆腐洗干净。

  3.将洋葱、青椒切成块。胡萝卜切成片。

  4.将千页豆腐片薄。

  5.五花肉洗干净切成片。

  6.起油锅,千页豆腐入锅过油后盛出。

  7.起油锅,五花肉入锅煸炒后盛出。

  8.用底油,胡萝卜入锅过油。

  9.洋葱、青椒入锅过油后盛出。

  10.再起油锅,蒜入锅炒香后姜入锅炒香。

  11.加豆瓣酱炒。

  12.千页豆腐、五花肉入锅炒。

  13.木耳入锅,加盐炒。

  14.洋葱、胡萝卜、青椒入锅炒。

  15.关火,加芝麻油。

  16.炒均匀即可盛出享用。

  小贴士

  配菜依据个人偏爱添加。

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