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蒸臭豆腐干

  用料

  臭豆腐干10块

  葱花5g

  菜油5ml

  生姜3g

  辣酱5g

  豆腐干的做法步骤

  1.把臭豆腐干从汁水里取出,码进盆子里

  2.加入切碎的生姜沫

  3.然后加入辣酱

  4.再浇入菜油

  5.放进锅里蒸八分钟

  6.撒上葱花即可

  小贴士

  我是自己制作的汤汁来浸泡的白豆腐干,所以在泡汁里有盐,没有加盐,买来的可能都是淡的,需要再加盐

  用菜油蒸出来的比色拉油更香

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