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麻辣五香豆干

用料
豆腐400g
适量
适量
辣椒适量
老抽适量
适量
适量
花生适量
花椒粉适量
香菜适量
鸡精适量
 
麻辣五香豆干的做法步骤
养生食谱大放送

   1.豆腐干切三角块

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   2.准备适量花生米

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   3.红辣椒、葱、香菜切小段

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   4.锅中倒油,放花生米小火炒香

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   5.炒好的花生米沥干油分,捣碎

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   6.锅中加油,倒入辣椒、葱花炒香

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   7.倒入豆腐干

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   8.再倒入适量老抽、花椒粉翻炒均匀

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   9.加入蒜末

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   10.再倒入炒好的花生碎、盐翻炒

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   11.加入香菜

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   12.翻炒均匀,关火,加鸡精拌匀盛出即可

小贴士

   如果不吃辣,也可不放辣椒,做成原味五香豆干。

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