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麻辣跳跳蛙

用料
青蛙4只
青椒10颗
适量
适量
酱油适量
麻椒10g
香菜10g
小葱10g
生姜10g
蒜米3粒
辣椒5颗
 
麻辣跳跳蛙的做法步骤
养生食谱大放送

   1.所需食材

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   2.全部切好备用

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   3.青蛙杀好洗净

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   4.放少许盐和生粉

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   5.搅拌均匀

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   6.油锅烧热,倒入青蛙肉炸至金黄捞出备用

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   7.锅内余油,倒入青椒蒜米红椒和麻椒煸炒至青椒变虎皮

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   8.倒入炸好的蛙肉

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   9.加适量酱油翻炒

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   10.最后关火倒入小葱段和香菜快速翻一下即可出锅

小贴士

   加少许生粉裹一下蛙肉,比较好炸

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