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夏日紫甘蓝沙拉

    夏天不想做饭,或想减肥又想营养均衡。来份沙拉

    主料

    紫甘蓝大概1/5个  玉米粒1勺  胡萝卜1根  鳄1/2个

    辅料

    盐1小勺  黑胡椒粉少量  果1小勺

    夏日紫甘蓝沙拉的做法

    1.把紫甘蓝切细丝或擦碎

夏日紫甘蓝沙拉的做法

    2.胡萝卜切丝,打一个鸡蛋

夏日紫甘蓝沙拉的做法

    3.紫甘蓝先加醋,加点盐和胡椒,拌一拌,一来颜色更好看,二则更入味

夏日紫甘蓝沙拉的做法

    4.把打好的鸡蛋倒入锅中摊平煎好,取出后切丝

夏日紫甘蓝沙拉的做法

    5.切好鳄梨后,就可以装盘啦。把鸡蛋丝,玉米、紫甘蓝、鳄梨、胡萝卜,依次摆好。撒上盐和黑胡椒西芹叶。开始享用吧!Buon appetiiii!

夏日紫甘蓝沙拉的做法

    烹饪技巧

    凉拌紫甘蓝时,一定要加醋才会好看啊。千万不要把鸡蛋和没加醋的紫甘蓝一起拌,会影响食欲

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