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夏日冰品 香蕉芒果思慕雪

    炎热的夏天到了,会不会食欲不振呢?来来来,推荐两款风靡欧美早餐桌的smoothie(思慕雪)!颜值高又有营养,能够补充一天所需。炎热的天气里来一杯,凉爽美味,瘦身又能保证皮肤水嫩嫩~快点一起DIY吧。

思慕雪是英文smoothie的音译,很多时候smoothie没有统一的叫法而被译成不同的名称,比如“奶昔”、“果昔”等。尽管现在smoothie在用料上常常带有milkshake(奶昔)的影子,但还是有点差别的。Smoothie通常由新鲜或冷冻水果、蔬菜、冰块、牛奶、豆奶、酸奶等用搅拌机搅打而成的质地厚实的冰凉饮品且强调健康概念;milkshake(奶昔)通常用牛奶或冰牛奶用手摇或机器摇的方式做出的甜味冰凉饮品并淋上水果糖浆或巧克力酱等。

    主料

    香蕉1根  芒果半个  酸奶200克  蜂蜜10毫升  冰块5块

    辅料

    装饰用芒果两到三小块  麦片少许

    夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    1.香蕉、芒果提前切块冷冻。

夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    2.另取半个香蕉切薄片贴到杯壁上,更美观好看。

夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    3.冻香蕉(切片后冷冻)、酸奶100克,加5毫升蜂蜜、2个冰块放入破壁机

夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    4.打碎后倒入杯子。

夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    5.破壁机洗净后加入冻芒果块、酸奶100克,加5毫升蜂蜜、2个冰块放入破壁机。打碎后轻轻倒入杯子。

夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    6.表面装饰芒果和麦片

夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    7.可以享用了。

夏日冰品 香蕉芒果思慕雪的做法

    烹饪技巧

    搭配上也可以发挥你的创造能力,不过一般来说至少两种水果,新鲜或冷冻都可以。想要更加健康还可以加入新鲜蔬菜,如:甘蓝菜、菠菜芝麻等。 液体类可以选择酸奶、豆奶、冰咖啡、冰绿茶都是OK的,可以带来不一样的口感。

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