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蒸腊鱼

用料
青鱼8两
 
腊鱼的做法步骤

   1.把鱼切成块,接着走一次油,即在油里炸3-4分钟,炸到鱼块金黄就可以了.

   2.再装到碗里,放到蒸锅里.放好配料,蒸10分钟就可以吃了.

小贴士

   1.鸭边腿要浸泡去水,
2.腌制时间要长些,
3.烤制时注意火候,肉比较薄的地方及时用锡纸包裹。

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