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蚝油辣子鸡

用料
鸡腿300g
青红椒200g
适量
适量
蚝油适量
 
蚝油辣子鸡的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸡腿带骨剁成小块

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   2.青红辣椒均切成块

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   3.锅中热油,放入鸡块煸炒至鸡块变色后,继续炒一会,把鸡腿里的水分炒出来

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   4.倒入半炒勺蚝油,把蚝油炒散,加入少量的清水烧开

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   5.放入辣椒块,炒至辣椒断生、汤汁浓稠即可关火

小贴士

   炒辣子鸡最好是用鸡腿,鸡胸肉比较柴,不如鸡腿肉滑嫩

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