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意面沙拉

用料
鸡蛋2只
 
意面沙拉的做法步骤

   1.需要煮的:意面,土豆块,豆角丁,蘑菇,鸡蛋两只。

   2.锅里烧开水,放进去一点盐,煮意面8分钟后捞出,煮土豆和豆角至熟软捞出,最后把鸡蛋扔进去煮。这时准备不需要煮的东西:广味腊肠洋葱分别切成小块。

   3.煮好的鸡蛋用分蛋器切开,

   4.最后把所有的材料混合,放自己做的沙拉酱和朋友从新西兰带来的芥末酱

小贴士

   做葡塔最好用专用的葡塔模。葡塔模比较深,我第一次用了一次性的蛋塔模,浅浅的。又放了很多馅料结果馅料都流出来了,浸湿了塔皮,而且粘在模具上。第二次用了菊花模,但菊花模比葡塔模要大,所以我只能做5个的份量。而且用菊花模侧面底部就看不到一层层的起酥了。个人感觉还是小苑子的内馅配方比较好吃,但那个方子比较麻烦还要事先煮制过。这个方子就很省事了。

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