做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

芦笋黑椒煎猪扒

用料
猪排250g
芦笋适量
土豆适量
萝卜适量
芦笋黑椒煎猪扒的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将猪排的筋剪断,然后用刀背敲松

养生食谱大放送

   2.加入盐、红酒、黑胡椒碎、什锦香草颗粒、色拉油揉捏5分钟,腌制半小时以上(我用了半天这样更入味些)

养生食谱大放送

   3.土豆去皮

养生食谱大放送

   4.切粒,然后

养生食谱大放送

   5.胡萝卜切丁,芦笋留尾部

养生食谱大放送

   6.将芦笋根部切粒和胡萝卜粒一起放入热水焯烫

养生食谱大放送

   7.蒸熟的土豆放入碗中

养生食谱大放送

   8.加入其它辅料

养生食谱大放送

   9.加入色拉酱拌匀

养生食谱大放送

   10.芦笋焯熟

养生食谱大放送

   11.摆盘

养生食谱大放送

   12.热锅热油将肋排放入

养生食谱大放送

   13.煎熟

养生食谱大放送

   14.摆盘即可

小贴士

   猪排的筋一定要剪开,不然成品吃的时候不容易咬,而且煎的过程中肉也会缩紧

上一篇:葡萄干吐司

下一篇:香草煎嫩牛柳