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香肠蘑菇意面

用料
意面500g
意大利香肠6节
柿子1个
蘑菇250g
番茄罐头1罐
洋葱1个
牛至粉1勺
1勺
黑胡椒适量
4瓣
香肠蘑菇意面的做法步骤
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   1.香肠下锅,煎到油脂析出,表面略焦

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   2.下切碎的洋葱和蒜,炒到洋葱呈半透明

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   3.把番茄,口蘑和柿子椒下入,半没香肠,加入牛至粉,黑胡椒和盐调味,炖10-15min到香肠熟

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   4.把香肠和酱盛到煮熟的面条上,撒上芝士粉,用酱和面的余热把芝士的香味烘出来

小贴士

   若你用的是新鲜番茄,需要事先切碎,并加入适量水

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