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奶油菜花

用料
3颗
枸杞10粒
菜花300g
黄油20g
奶油适量
适量
油菜花的做法步骤
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   1.冷锅冷油放入黄油融化后,放入一勺面粉慢慢炒香,多次少量加水炒至无颗粒,加盐调味

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   2.盛出备用

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   3.蒜切末

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   4.菜花洗净后切小朵

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   5.热锅冷油爆香蒜末,放入菜花翻炒

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   6.倒入奶油糊

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   7.倒入淡奶油翻炒均匀

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   8.盖盖焖2分钟至菜花熟

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   9.最后撒些枸杞子,翻炒均匀即可

小贴士

   吃的是奶香味,所以黄油的量要够

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