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芒果西米露

芒果西米露
这是芒果牛奶菠萝西米露结合的甜品哦……

   芒果西米露用料工具

主料: 芒果 (150克) 西米 (25克) 冰块 (适量)
调料: 牛奶 (250毫升) 凉开水 (适量)
厨具: 食物调理机、煮锅

   芒果西米露的做法:

芒果西米露
  1.准备好材料。
芒果西米露
  2.芒果切小粒。
芒果西米露
  3.锅里加适量水,大火烧开。西米快速用清水冲洗一下,倒入沸水中,不时搅拌一下,以免糊锅。大火煮至中间有个小白点时,关火,盖盖子焖一会儿。捞出,过凉开水(加了冰块的,嘿嘿……)。
芒果西米露
  4.再添水淹没西米,煮至西米完全透明。再捞出,过凉开水(加了冰块的),放入碗中备用。
芒果西米露
  5.料理机中先倒入3/4芒果肉。
芒果西米露
  6.再加入牛奶,搅打30秒左右。(芒果牛奶做好了……)
芒果西米露
  7.将芒果牛奶倒入盛西米的碗中,再放入剩下的芒果肉。
芒果西米露
  8.完成。

   小窍门:

1. 芒果不太甜或者喜欢更甜的朋友,记得加些糖哟…… 2. 西米过凉开水后会Q弹些哟……天热时,凉开水里加点冰块,西米会更Q更弹的…… 3. 冷藏之后更好喝哟……

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