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什锦蔬菜沙拉

用料
鸡蛋4个
土豆1个
萝卜1根
丘比沙拉适量
玉米适量
火腿适量
适量
生菜适量
紫甘蓝适量
 
什锦蔬菜沙拉的做法步骤

   1.准备好所有材料:紫甘蓝、团生菜、火腿、小肉饼、熟玉米、胡萝卜、鸡蛋、土豆、沙拉酱

   2.先将鸡蛋洗净、土豆切块、胡萝卜去皮切块,三种食材一并入锅煮

   3.将紫甘蓝洗净,沥干水,切丝备用

   4.将紫甘蓝丝放入沙拉酱搅拌均匀备用

   5.将团生菜洗净,沥干水,用手撕碎备用

   6.将团生菜放入沙拉酱搅拌均匀备用

   7.将小肉饼切块备用

   8.将火腿切块备用

   9.把熟玉米的玉米粒剥下来备用

   10.此时鸡蛋、土豆和胡萝卜也煮熟了,晾凉后鸡蛋去皮

   11.将鸡蛋切碎后,加入适量沙拉酱拌匀

   12.加入肉饼丁、火腿丁和玉米粒

   13.将食材拌匀(因土豆和鸡蛋很易拌碎,请用上下搅拌的方式搅拌)

   14.准备干净无水无油的容器

   15.铺入拌好的团生菜

   16.铺入拌好的紫甘蓝丝

   17.最后铺入拌好的沙拉食材即可

小贴士

   1、小肉饼是提前做的,用奥尔良烤肉调料拌猪肉馅,腌制两个小时后,上油锅煎熟!
2、蔬菜清洗后一定要沥干水分!!!

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