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糯米花饼

用料
糯米300g
面粉100g
豆沙馅适量
适量
糯米花的做法步骤

   1.将糯米面和白面以3:1的比例用温水和成面团。(如果喜欢更糯一点的,可以多放糯米面)喜欢吃甜一点的朋友可以适量的放一些糖。

   2.分成大小一样的小团,包上豆沙馅。

   3.成小饼。如果想要做成上面的花型,就用刀在小饼的四周切成相同的花瓣。再把有豆沙的一面放到上面即可。

   4.平底锅放油。用小火煎熟。

小贴士

   煎火不要太大

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