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拍黄瓜

用料
黄瓜1条
1大匙
砂糖1茶匙
0.125小匙
香油1茶匙
蒜蓉1茶匙
拍黄瓜的做法步骤

   1.黄瓜洗净,整条用菜刀拍裂开,再切成长段。大蒜剁成蓉。

   2.加陈醋,砂糖,盐,香油,生蒜蓉拌均匀即可上桌。

小贴士

   1.黄瓜拌好后就可以吃了,放的时间太长,黄瓜就会出水,也会变的不脆。
2.醋和糖的比例要调配好,盐只需放少量即可。

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