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沙茶蟹子粉丝煲

用料
红薯20g
蟹子50g
芹菜30g
辣椒适量
适量
 
沙茶蟹子粉丝的做法步骤

   1.红薯粉也用油水略煮一下,没硬芯后就转入砂锅

   2.同时也是砂锅置小火上,底部倒油晃锅,铺上芹菜段。

   3.把煮好的粉丝放在砂锅里,铺上蟹子。

   4.倒上调味汁,翻炒均匀略焖一小会,最后淋点沙茶酱里的油或者麻油。

小贴士

   我用的沙茶酱是台湾产的“牛头牌”,虽然贵点,不过味道真好,也不是经常吃,所以也就一直用着。

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