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油爆虾

    油稍微多一点儿,虾可开背去虾线,放一点儿糖味道更佳。

    主料

    河虾500克

    辅料

    油2大勺  食盐1小勺  姜10克  细香葱少许  料酒1勺  生抽1勺  白糖1小勺

    油爆虾的做法

    1.葱切小断

油爆虾的做法

    2.姜切片

油爆虾的做法

    3.锅内放油

油爆虾的做法

    4.爆香葱姜

油爆虾的做法

    5.放入虾在油中略炸

油爆虾的做法

    6.放入料酒,盐等辅料,少许生抽上色,糖提味。

油爆虾的做法

    7.摆盘出锅

油爆虾的做法

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