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芦笋百合腊肠小炒

原  料:
芦笋300克、百合100克、胡萝卜半根、腊肠半根。
盐1/2茶匙(2克)。[搜菜谱]
操  作:
1、芦笋削去老皮,斜切成段,胡萝卜切片或切花,鲜百合洗净掰开,腊肠切片。

2、锅内放油,先炒腊肠片,炒到油分析出,放入胡萝卜片炒软。

3、再放入芦笋和百合,加盐,炒熟出锅。

贴士:
1、这道菜不需要加很多调料了,就一点点盐就可以了。

2、胡萝卜切花是为了好看,如果没有花型模具,直接切片也行。

3、腊肠换成腊肉也可以,不过有的腊肉偏硬,需要提前蒸一下再炒。[搜菜谱]

营养价值:
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