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羊肉臊子烩酸菜

原  料:
羊肉臊子一袋、酸菜一棵、少许油、蒜末、姜末、适量汤汁、一勺料酒、盐、鸡精。[搜菜谱]
操  作:
1、羊肉臊子一袋,酸菜一棵。

2、酸菜洗净切细丝备用。

3、锅入少许油,爆香蒜末和姜末。

4、放入酸菜丝翻炒。

5、炒至半熟时加入羊肉臊子。

6、加适量汤汁,放入一勺料酒,按个人口味加入盐和鸡精炖至酸菜熟透入味,稍留汤汁即可。

贴士:羊肉臊子油大,所以炒酸菜时不用放过多的油。留少许汤汁,汤的味道也很好,酸酸辣辣的。[搜菜谱]

营养价值:
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