做菜大全_食谱菜谱大全_家常菜做法_做菜教学视频-搜菜谱美食

火腿蔬菜卷

原  料:
黄瓜一根、青椒半根、红萝卜半根、樱桃水萝卜5个、生菜一棵、火腿十片(还可以加入金针菇、紫甘蓝切丝等等,我没有买到)。[搜菜谱]
特  色:
清淡的一道菜,非常喜欢。[搜菜谱]
操  作:
1、把各种原料洗干净。

2、把黄瓜、青椒、红萝卜切丝(如果有紫甘蓝的话也切丝,金针菇可以焯一下直接用),红萝卜用水焯一下。

3、樱桃萝卜切片,生菜洗干净。

4、用火腿把菜丝卷起来,用牙签固定,樱桃萝卜和生菜叶子摆盘,既可以装饰,又可以食用。

5、生抽少许,加醋,小葱花、香油等你喜欢的调料,作为蘸料,可以食用了。

贴士:
1、火腿本身有咸味,作蘸料的时候注意不要放太多生抽。

2、卷菜可以卷任意你喜欢的。[搜菜谱]

营养价值:
火腿 - 又名兰熏、熏蹄、南腿。 火腿即猪的腿腌制而成,历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说:以金华...
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,...

上一篇:咖喱鱼丸粉丝煲

下一篇:彩椒鸡丁